Des del 1884, Cas Sucrer és el guardià dels teus dolços favorits a la cantonada emblemàtica de Mercadal. El nostre llegat, present a cada ensaïmada, pastissets i carquinyol, fusiona tradició i acolliment. L’ofici de Sucrer a Es Mercadal, lligat al cognom Villalonga, ha elevat sabors emblemàtics des del segle XIX, honrant la rica cultura gastronòmica amb productes com carquinyols i amargs.
Mantenint les receptes ancestrals, hem evolucionat amb el temps. Tot i que algunes creacions s’han perdut, la nostra dedicació a l’elaboració manual i procediments tradicionals perdura, atorgant autenticitat i prestigi als nostres dolços ia la identitat des Mercadal.
Nuestros valores
Tradició arrelada, celebrant l’herència culinària de Menorca, teixint els sabors d’abans a cada dolç que creem.
Artesania autèntica, preservant l´autenticitat que van establir els nostres ancestres fa més d´un segle elaborant tots els productes de forma manual.
Compromís amb l’excel·lència fent que cada dolç sigui una expressió de la nostra passió i dedicació per oferir productes dignes de la nostra història i herència.
Et convidem a unir-te a nosaltres, on les tradicions i els sabors es troben. Explora la nostra selecció de dolços i experimenta l´autenticitat que ha definit generacions. Vine a gaudir d’un cafè al lloc on els records i la màgia de Menorca s’entrellacen.
Vols rebre els nostres productes a la
porta de casa en menys de 72 hores?
